商用电磁炉技术具备自动检测系统 2019-04-20

商用电磁炉作为厨具市场的一种新型灶具。它打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理,商用电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁场、当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具铁分子高速无规则运动...

大功率商用电磁炉配件性能设计 2019-04-20

大功率商用电磁炉配件不锈钢材料装饰效果都较差。 防火板材料能力优于不锈钢,具有很好的加工性能、装饰性和抗污能力。3、人造大理石材料:装饰性强,防火性能好,但抗污染能力不如防火板。...

大功率商用电磁炉厂家分析电磁炉结构性能 2019-04-20

电陶炉在加热的时候真正的实现了均匀加热的功能,能够进行持续性的进行加热,在功率上从100-2000W可以连续的调节,真正的实现文武火功能。电磁炉采用的是间歇性的加热方式,在加热的时候不能持续,对于温度的可控性不强,不具备一些高温的爆炒效果。而且在加热的时候面板温度不均匀,外圈高内圈低。...

大功率电磁炉的主要生产性能部分 2019-04-20

商用电磁炉主要有两大部分构成:电子线路部分及结构性包装部分。 ① 电子线路部分包括:功率板、主机板、灯板、线圈盘及热敏支架、风扇马达等。 ② 结构性包装部分包括:瓷板、塑胶上下盖、风扇叶、风扇支架、电源线、说明书、功率贴纸、操作胶片、合格证、塑胶袋、防震泡沫、彩盒、条码、卡通箱。...

大功率电磁灶价格越来越受到消费者的认可 2019-04-20

自商用电磁炉生产和刚刚为人们知晓的时候,大功率电磁灶价格始终居高不下,慢慢的五本已经深受用户青睐。之所以能快速的占领市场,是因为五本拥有电磁技术在燃能方面10年的研究经验的累积,已经达到高度的吻合市场的需求,特别值得一提的是大多酒店...

磁双大锅灶之图片掌握判别优劣方法 2019-04-20

首先看大锅灶面板是否平整,有无凹凸或倾斜,选择时必须确保大锅灶面板平滑无损的;再看面板的颜色,黑色的多为微晶玻璃板都是好面板;国产的A级和B级板虽也呈白色...

厨房设备企业需围绕客户设计与营销订制 2019-04-20

在制造业中,有一个知名的“微笑曲线”(Smiling Curve)理论。它是有微笑嘴型的一条曲线,两端朝上,在产业链中,附加值更多体现在两端——设计和销售,处于中间环节的制造附加值最低。这一理论对于厨房设备企业来说同样适用,因此,厨房设备企业需围绕设计与营销下功夫。...

酒店厨房设备材质普遍不锈钢化 节能环保性提高 2019-04-20

因为酒店厨房设备的特殊清洁要求,随着社会进步,近20年来酒店厨房设备的材质已经普遍不锈钢化,到达清洁和节能环保要求。 酒店厨房功用分类,酒店厨房功用区的区分:主食库,副食、干货库,腌制间,面点、小吃间,凉菜间,蔬菜初加工间,肉类、水产加工间,废物间,切配间,打荷区...